SAG＠SU～さ．が．す～

箱根の一流ホテル料理長による監修で、毎日温かく美味しいお昼ご飯を提供しております。料金は一切かかりません。カレーや牛丼、フライ、ハンバーグなど、バラエティに富んだメニューをご用意しています。プロの調理技術を体験できる、利用者さんからも大変好評です。昼食の時間が楽しみになるような、そんな充実した環境を実現しています。

利用者さんのリクエストをお聞きして、好みの音楽をセレクション。洋楽からジャズ、J-POPや懐かしい昭和歌謡まで、様々なジャンルの楽曲をローテーションで流しています。音楽がBGMとなることで、作業がより楽しく進められ、リラックスした雰囲気の中で集中することができます。他にはない、利用者さん一人ひとりのニーズに応えた個性的な空間づくりに力を入れています。

当事業所には、経験豊かなスタッフ6名が常駐しています。男性スタッフ2名と女性スタッフ4名が、それぞれの利用者さんをしっかりと観察し、小さな変化にも素早く気づくよう心がけています。気になることがあれば積極的に声をかけ、面談や対話の時間を大切にしています。スタッフとの距離が近く、何でも相談しやすい、温かみのある環境をご提供します。

様々なものづくりの仕事を用意しています。菓子パッケージ製作から始まり、ビール瓶のシール貼り、そして当事業所で最も力を注いでいるクレープの製造販売まで、多くの経験を積むことができます。開設当初はマカロン製造も検討していましたが、想像以上のコスト負担で見送ることになりました。ですが「試行錯誤こそが成長の源」。失敗を恐れず挑戦することの大切さを伝え、ものづくりの喜びを一緒に感じてみませんか？

ミント、パセリ、チョコレートミントなど、約9種類のハーブを栽培しています。毎日の水やりをはじめ、月に2回の収穫作業では、丁寧な袋詰めをスタッフの指導のもと行います。栽培したハーブは、農業卸売業者を通じて、静岡・神奈川エリアの旅館やホテルに届けられています。農業の楽しさと社会への貢献を、実際の活動を通じて学べる充実した場となっています。